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【坦桑尼亚】坦桑尼亚的习俗礼仪

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坦桑尼亚联合共和国(TheUnitadRepublicofTanzania),简称坦桑尼亚,位于非洲的东部。面积94.5万平方公里。人口2400万,居民中约有45%的人信奉原始宗教。斯瓦希里语为国语,阿拉伯语和英语在城市中较通行。

1964年4月26日,由坦噶尼喀和桑给巴尔两个共和国组成。首都达累斯萨拉姆(Dar-er-Salaam),人口87万,是东非重要港口之一。1973年决定迁都多多马,计划2005年建成。现在,坦桑尼亚总统府、总理办公室、坦桑尼亚革命党总部、议会等党政部门的部分机构已迁至多多马办公。

1964年4月,坦桑组成坦噶尼喀和桑给巴尔联合共和国,同年10月改名坦桑尼亚联合共和国。

该国经济以农业为主,出产棉花、腰果、咖啡和丁香。有丁香树500万,产量占世界总产量的80%以上。出口丁香的收入占其外收入的90%。剑麻在国际市场很有,全国剑麻种植面积为28-30万公顷,年产量24万吨左右,主要用于出口。人们称坦桑尼亚为“世界剑麻生产中心”。

波希(KapiriMposhi),衔接其他铁路可通往卢萨卡。这条铁路长1860.5公里,它的建成有利于坦、赞两国民族经济的发展,加强坦、赞两国人民的联系。

丁香是坦桑尼亚的国花。

坦桑尼亚人历来保持着集体劳动的优良传统,爱好音乐,能歌。坦桑尼亚妇女一般有以头顶物搬运东西的习惯,她们“头顶”功夫很佳。姑娘们喜欢把头发编成一排排细辫,并在线的未梢再缀以五光十色的珠子。姑娘们走起路来,光彩熠熠,铃铛作响,显得格外娇艳、俏丽。

坦桑尼亚现居住着120多个部落,分属不同的血统,所以各部族的生产活动、风尚习惯也有所不同。有的部族以于植棉、畜牧著称。有的则于善着独木小舟在湖泊中用篮子捞鱼。还有的以种植香蕉、咖啡为主,他们的主食就是香蕉,甚至连他们住的形同蒙古包的小屋――“姆巴”,也是用香蕉茎盖成的。居住在桑给巴尔的不少部族,还有每年过月圆节的习俗。

坦桑尼亚各部族都有自己传统的文化,野牛舞、戈戈族舞、哈族舞和尼亚姆维族舞在坦桑尼亚的舞蹈中是久负盛名的。

坦桑尼亚人在饮食习惯上,一般都有爱吃牛、羊肉,爱喝咖啡,忌食猪肉、动物内脏、海鲜以及奇形怪状的食物,如鱿鱼、海参、甲鱼等。他们一般以玉米、大米、甜薯为主食。其口味一般较重,不怕油腻,喜食辣味的食品,一般爱吃我国的四川菜肴。上层人士一般都爱吃英式西菜。坦桑尼亚各部族之间,饮食习惯也有所不同。有的部族以畜牧业为主的,就以牛、羊为主食。有的以渔业为主,就以鱼虾为主食。以种香蕉为主的,则为香蕉为主食。例如,居住在北部维多利亚糊西面的哈亚族,就是以种植香蕉著称,他们习惯在香蕉林中修建住宅。哈亚族还有一条戒律,即忌吃飞禽,也不吃鸡和鸡蛋。他们也有养鸡的习惯,但只是为了报晓和用作祭品。此外,哈亚族也禁食昆虫,但不包括蚱蜢和白蚁。

坦桑尼亚新年前夕,沿海的斯瓦希里族人,家家户户要用木炭爆玉米花撒在屋内各个角落,以示驱散妖魔,祈求幸福。用玉米和菜豆煮饭盛于碗盘放在门前,供串亲的过路人随便食用。元旦那天,人们鸡鸣即起,姑娘们身穿彩裙,走门串户唱民歌,异常欢乐。

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